아볼타(Avolta)가 불가리아 소피아 공항에 서 진행한 첫 F&B 매장 오픈식. (사진=아볼타)


[더구루=진유진 기자] 글로벌 면세 업계 1위 아볼타(Avolta)가 미국 플로리다 잭슨빌 국제공항(JAX)의 신규 식음료(F&B) 사업권을 따냈다. 면세 중심 수익 구조에서 벗어나 체류형 소비를 유도하는 전략으로, F&B 사업 입지를 한층 확대하겠다는 계획이다.
11일 아볼타에 따르면 잭슨빌 국제공항과 15년간 운영되는 신규 F&B 사업권을 확보했다. 공항 내 약 500㎡ 규모의 '오크 & 오션(Oak & Ocean)' 푸드홀을 오션파라다이스예시 조성하고, 총 4개 매장을 통해 플로리다 북동부 지역 로컬 브랜드와 전국 체인 브랜드를 결합한 복합 식음 공간을 선보일 예정이다.
이번 수주는 공항 맞춤형 F&B 전략의 연장선에 있다. 여객 구성과 동선, 상업 시설 구조에 맞춰 브랜드를 선별하고, 지역 사업자와 협업해 터미널 내 지역성을 강화하는 방식이라고 회사 측은 설명했다. 단순 무료릴게임 입점 확대를 넘어 공항을 하나의 경험 플랫폼으로 전환하려는 시도로 읽힌다.
스티브 존슨 아볼타 북미 지역 사장(CEO)은 "지역 파트너십을 기반으로 잭슨빌 특유의 환대 문화를 식음 경험에 반영할 것"이라며 "여행객에게 기억에 남는 공항 경험을 제공하겠다"고 전했다.
공항 운영사 역시 F&B를 핵심 경쟁력으로 보고 있다 모바일릴게임 . 마크 반로 항공청 CEO는 "전국 브랜드와 로컬 인기 브랜드를 결합해 이용객 선택 폭을 넓힐 것"이라며 "신규 탑승동과 연계된 식음 공간이 보안 검색 이후 체류 경험을 한층 개선할 것"이라고 강조했다.
아볼타의 행보는 비항공 매출 확대 전략 일환으로 해석된다. 면세점 사업이 환율과 여행 수요, 규제 등 외부 변수에 크게 좌우되는 반면 손오공릴게임 F&B는 안정적인 현금 흐름을 창출할 수 있기 때문이다. 특히 공항 체류 시간이 길어질수록 식음 소비가 자연스럽게 증가하는 구조도 긍정적으로 작용한다.
글로벌 여행 수요 회복과 맞물려 공항 리테일의 질적 전환도 가속화되는 분위기다. 단순 면세 쇼핑을 넘어 미식과 휴식, 체험을 중시하는 소비 트렌드가 확산되면서, 이번 아볼타의 장기 운영 릴게임한국 권 기반 F&B 투자가 안정적인 수익원을 확보했다는 분석이다.
아볼타는 앞으로도 공항별 여객 특성에 최적화된 F&B 콘셉트를 지속 확대하며 공항 라이프스타일 플랫폼으로의 전환을 본격화할 전망이다.