동두천치과
학교 급식 노동자들은 반복되는 폐암 산업재해 문제를 시급히 해결해달라고 정부에 호소하고 있다./사진=뉴시스 지난달 31일 경기도 평택의 한 초등학교에서 급식 노동자 A씨가 폐암으로 사망했다. 학교 급식실에서 노동자가 폐암으로 숨진 사례는 이번이 14번째다. 전국 급식 노동자 중 약 30%가 폐 이상 소견을 받았으며, 폐암 산재 신청은 200건 이상으로 이 중 175건이 승인됐다. 그러나 교육당국의 대응은 지지부진하다. 서울시교육청의 급식실 환기시설 개선 예산은 전년 대비 76% 삭감됐고, 조리흄은 여전히 산업안전보건법상 유해인자로 지정되지 않았다. 인력 부족도 심각해 급식 노동자 1인당 평균 식수 인원은 현장에서 적정 수준으로 거론되는 60~80명의 약 1.5배인 114.5명에 달한다. 산업재해율은 3.7%로 전체 노동자 평균(0.67%)보다 5.5배 높다. ◇조리흄, 고온 조리 시 발암물질 생성해 폐암 위험 높여급식실 건강 문제의 핵심은 조리 과정에서 발생하는 ‘조리흄(cooking fumes)’이다. 조리흄은 고온에서 기름과 식재료 성분이 분해·변형되며 생기는 미세 입자와 가스 혼합물로, 일반 대기오염 물질과는 다르다. 특히 볶음이나 튀김 과정에서는 일산화탄소, 다환 방향족 탄화수소(PAH), 포름알데히드, 아세트알데히드, 아크릴아마이드, 아크롤레인, 벤조[a]피렌 등 다양한 발암·유해 물질이 발생한다. 일산차병원 호흡기내과 곽승민 교수는 “좁고 환기가 잘되지 않는 공간에서 이런 물질을 장기간 흡입하면 기관지와 폐포 상피세포가 손상되고 만성 염증이 생겨 세포 돌연변이가 축적될 수 있다”며 “이 돌연변이는 폐암으로 이어질 수 있다”고 말했다. 그는 이어 “조리흄에 지속적으로 노출되면 만성기관지염이나 폐기종을 거쳐 만성폐쇄성폐질환(COPD)으로 진행될 수 있고, 미세입자가 혈관에 침투하면 뇌졸중·심근경색 등 심뇌혈관질환 위험도 높인다”고 했다. 이 같은 위험성은 국제적으로도 보고됐다. 세계보 [EBS 뉴스12] 올해는 우리나라가 일본으로부터 해방된 지 80년이 되는, 광복 80주년입니다. 광복을 향한 길에서 남녀 모두가 싸웠지만, 독립유공자로 인정받은 여성은 전체의 3%에 불과한데요. EBS뉴스는 광복 80주년을 맞아 역사 속에서 제대로 평가받지 못한 여성 독립운동가들을 조명하는 기획보도를 준비했습니다. 오늘은 그 첫 번째 순서로, 기억에서 누락된 절반의 역사를 살펴봅니다. 송성환 기자입니다. [리포트] 인터뷰: 윤석남 / 작가 "한 인간으로서 완벽한 대접도 받지 못한 이 사회를 위해서 당신들의 목숨을 내던졌다는 거죠. 저는 처음에는 그게 굉장히 의아스러웠어요." 여성 독립운동가 100인을 그리겠다는 결심으로 시작한 작업. 화폭에 담긴 인물이 어느덧 백 명을 훌쩍 넘었지만, 여든여섯 작가는 아직도 붓을 놓지 못합니다. 인터뷰: 윤석남 / 작가 "(여성 독립운동가들에게) 나라라는 거는 그냥 나라라는 게 아니라 나 자신이라는 생각이 들었어요." 그러니까 나 자신을 내가 보호하기 위해서는 내 목숨을 바칠 수밖에 없지 않습니까? 이분들을 내가 그림을 그리자 이분들을 그림을 그리지 않으면 나는 작업을 할 수가 없을 것 같아 계속해서. 손톱만 한 사진 한 장에 의지해 백 년 전의 얼굴을 복원하고, 그것마저 없을 때는 상상력으로 여백을 채웠습니다.
동두천치과